Manual para meseros / Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Mexico : Trillas, c1993Descripción: 112 p. : il. ; 24 cmISBN: 9682444772 (pbk.); 9789682444777 (pbk.)Tema(s): Waiters | Waitresses | Table service | Spanish language | Meseros | Meseros -- Manuales | Mesa -- Arreglo y decoraciónClasificación LoC:TX925 | D3418 1993
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX925 D3418 1993 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ENS065634 |
Traducción de :The waiter and waitress training manual.
Incluye referencias bibliográficas e índice.
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