Manual de arte culinario / Leticia García Atilano, Maurizio Rotti
Tipo de material:
TextoSeries Cocina mexicana del siglo XIXDetalles de publicación: Ciudad de México : Editorial Trillas, 2005Edición: 1a edDescripción: 182 p. : il. ; 23 cmISBN: 9789682471575Tema(s): Gastronomía -- Manuales, etc | Cocina -- Manuales, etcClasificación LoC:TX681 | G37 2005
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX681 G37 2005 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS059297 | |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX681 G37 2005 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ130361 | |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX681 G37 2005 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | TIJ130362 | |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX681 G37 2005 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | TIJ130363 | |
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Libro
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Facultad de Medicina | Acervo General | TX681 G37 2018 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | MED016708 | |
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Libro
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Valle de las Palmas | Acervo General | TX681 G37 2013 (Browse shelf(Abre debajo)) | Disponible | PAL018523 |
Navegando Valle de las Palmas Estantes, Código de colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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Reimpresión: junio 2018.
Incluye referencias bibliográficas.
CveAsig: 23628;
ProgEdu: 18004; 33405; 32003;
AresCon: SALUD;
