Administración Hotelera 2 : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre
Tipo de material:
TextoSeries SerieTrillas turismoDetalles de publicación: México : Trillas, 2006Edición: 3a edDescripción: 181 p. : il. ; 24 cmISBN: 9789682473708; 9682473705Tema(s): Administración hotelera | Hoteles -- Contabilidad | Alimentos | Bebidas alcohólicasClasificación LoC:TX911.3.M27 | T67 2006
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX911.3 .M27 T67 2006 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ENS059307 | |
|
Libro
|
Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX911.3 .M27 T67 2006 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | ENS065641 | |
|
Libro
|
Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX911.3.M27 T67 2006 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ126685 | |
|
Libro
|
Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX911.3 .M27 T67 2006 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | FCA011434 | |
|
Libro
|
Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX911.3 .M27 T67 2006 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | FCA011435 | |
|
Libro
|
Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX911.3 .M27 T67 2006 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | FCA011436 | |
|
Libro
|
Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX911.3 .M27 T67 2006 (Browse shelf(Abre debajo)) | 4 | Disponible | FCA012768 | |
|
Libro
|
Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX911.3 .M27 T67 2006 (Browse shelf(Abre debajo)) | 5 | Disponible | FCA017131 | |
|
Libro
|
Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX911.3 .M27 T67 2006 (Browse shelf(Abre debajo)) | 6 | Disponible | FCA017132 | |
|
Libro
|
Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX911.3 .M27 T67 2006 (Browse shelf(Abre debajo)) | 7 | Disponible | FCA017133 | |
|
Libro
|
Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX911.3 .M27 T67 2006 (Browse shelf(Abre debajo)) | 8 | Disponible | FCA017134 | |
|
Libro
|
Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX911.3 .M27 T67 2006 (Browse shelf(Abre debajo)) | 9 | Disponible | FCA017135 |
Navegando Biblioteca Central Ensenada Estantes, Código de colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| TX911.3 .M27 S87 2008 Dining room and banquet management / | TX911.3 .M27 T46 2013 Design and equipment for restaurants and foodservice : | TX911.3 .M27 T67 2006 Administración Hotelera 2 : | TX911.3 .M27 T67 2006 Administración Hotelera 2 : | TX911.3 .M27 T67 2006 Administración Hotelera 2 : | TX911.3 .M33 J65 2008 Culinary calculations : | TX911.3 .M3 A24 2004 Marketing de restaurantes / |
Incluye referencias bibliográficas e índice
