Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro / Agustín Escobar Ledesma.
Tipo de material:
TextoSeries Cocina indígena y popular ; 52Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Culturas Populares, 2000Edición: 1a edDescripción: 165 p. ; 22 cmISBN: 9701856554; 9789701856550Tema(s): Cookery, Mexican | Cookery -- Mexico -- Sierra Gorda Region | Cocina mexicana | Cocina -- México -- Región de la Sierra Gorda (Querétaro)Clasificación CDD: 641.5972/45 Clasificación LoC:TX716.M4 | E82 2000
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX716 .M4 E82 2000 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS061570 |
Navegando Biblioteca Central Ensenada Estantes, Código de colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| TX716 .M4 C62 2003 Cocina Doña Lupita : | TX716 .M4 C62 2007 Cocina mexicana / | TX716 .M4 C62 2013 V.1 La cocina mexicana : manual para profesores, estudiantes y profesionales / | TX716 .M4 E82 2000 Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro / | TX716 .M4 G57 2002 Cocina mexicana para el mundo : | TX716 .M4 G57 2007 Larousse de la cocina mexicana / | TX716 .M4 G57 2007 Larousse de la cocina mexicana / |
Incluye referencias bibliográficas (p. 163-165).
9
