The craft of the cocktail : everything you need to know to be a master bartender, with 500 recipes / Dale DeGroff ; with photographs by George Erml.
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TextoDetalles de publicación: New York : Clarkson Potter/Publishers, c2002Edición: 1st edDescripción: ix, 230 p. : il., col. ; 26 cmISBN: 0609608754Tema(s): Cocktails | Bartending | Cocteles | Servicio de barClasificación CDD: 641.8/74 Clasificación LoC:TX951 | D43 2002Recursos en línea: Contributor biographical information
| Sample text | Publisher description
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX951 D43 2002 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS063112 | |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX951 D43 2002 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Prestado | 23/09/2024 | ENS063122 |
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Incluye referencias bibliográficas (p.224) e índice.
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