Larousse los top chefs de México : con sus mejores recetas / Ricardo Muñoz Zurita, coordinador.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México, D.F. : Ediciones Larousse, c2009Descripción: 352 p. : il. ; 30 cmISBN: 9786074001136; 6074001138Otro título: Top chefs de México : con sus mejores recetas | Chefs de MéxicoTema(s): Cocineros mexicanos -- Biografía | Cocina mexicana | Recetas culinarias -- México | Cooking, Mexican | Cooks -- Mexico -- BiographyClasificación LoC:TX716.M4 | L37 2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX716 .M4 L37 2009 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS065479 | |
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX716 .M4 L37 2009 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ENS066502 | |
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Libro
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Facultad de Ciencias Administrativas, Sociales e Ingeniería (Guadalupe Victoria) | Acervo General | TX716 .M4 L37 2009 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | GPE004392 |
Incluye índice y glosario.
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