Soya integral para una vida saludable / Alfonso de Luna Jiménez.

Por: Luna Jiménez, Alfonso deTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Aguascalientes, Ags. : Universidad Autónoma de Aguascalientes, 2010Edición: 1a edDescripción: 335 p. : il. ; 14 x 22 cmISBN: 9786077745402; 6077745405Tema(s): Cocina (Soya) | Alimentos de soya | Cooking (Soybeans) | SoyfoodsClasificación LoC:TX803.S6 | L85 2010
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Libro Libro Biblioteca Central Ensenada
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Libro Libro San Quintín
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Incluye referencias bibliográficas (p. [315]-335).

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