Evaluación de calidad microbiológica y fisioquímica de microorganismos probióticos en productos lácteos fermentados expendidos en la ciudad de Ocotlán, Jalisco [recurso electrónico] / Annabel Ibarra Cibrian.

Por: Ibarra Cibrian, AnnabelTipo de material: Archivo de ordenadorArchivo de ordenadorDetalles de publicación: Tijuana, Baja California; 2011Descripción: Recurso en línea. (57 p.) : ilTema(s): Farmacobiología -- Tesis y disertaciones académicas | Laboratorios de microbiología -- Tesis y disertaciones académicas | Microorganismos -- Tesis y disertaciones académicas | Bacteriología de la leche -- Tesis y disertaciones académicasClasificación LoC:RB40 | I23 2011Recursos en línea: Tesis Digital.Archivo de ordenador Nota de disertación: Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, Tijuana, 2011
Star ratings
    Valoración media: 0.0 (0 votos)

Químico Farmacobiólogo.

Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, Tijuana, 2011

4

Con tecnología Koha