Lactologia industrial : leche, preparacion y elaboracion , maquinas, instalaciones y aparatos, productos lacteos / Edgar Spreer ; tr. de la 2a. ed. alemana por Jose Romero Muñoz de Arenillas.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: 1975Descripción: xiii, 461 p. ; 25 cmISBN: 84-200-0373-5Tema(s): Industria lecheraClasificación LoC:SF250.5 | S67
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Acervo General | SF250.5 S67 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | VET001404 | |
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Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Acervo General | SF250.5 S67 (Browse shelf(Abre debajo)) | 4 | Disponible | VET001403 |
Bibliografia: p. 456.
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