Manipulación de alimentos : almacenamiento, envasado y distribución polivalente / Rafael Ceballos Atienza.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Series Manipulación de alimentosDetalles de publicación: España : Formación Alcalá, 2009Edición: 1a edDescripción: 100 p. : il. ; 24 cmISBN: 9788498910070Tema(s): Alimentos -- Conservación | Alimentos -- Industria y comercio | Alimentos -- Envasamiento y preservaciónClasificación LoC:TX602 | C42 2009Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro | Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX602 C42 2009 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS074984 | |
Libro | Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX602 C42 2009 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ENS074985 |
Navegando Biblioteca Central Ensenada Estantes, Código de colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
9