Mushrooms : cultivation, nutritional value, medicinal effect, and environmental impact / Shu-Ting Chang, Philip G. Miles.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Florida : CRC Press, 2004Edición: 2nd edDescripción: 451 p. : il. ; 26 cmISBN: 0899310431Tema(s): Edible mushrooms | Mushroom culture | Champignons comestibles | Hongos comestibles | Cultivo de hongos | Champiñones comestiblesClasificación LoC:SB353 | C43 2004
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | SB353 C43 2004 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS076086 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
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