Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo / Miriam Muñoz ; Editores, Adolfo Chávez Villasana... [et al]

Por: Muñoz, MiriamColaborador(es): Chávez Villasana, Adolfo [ed.]Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: México, D. F. : McGraw-Hill Interamericana Editores, 2014Edición: 3a edDescripción: xiv, 418 p. : il. ; 21 x 28 cmISBN: 9786071509697Tema(s): Alimentos -- Composición | Alimentos -- TablasClasificación LoC:TX551 | M85 2014
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Incluye referencias bibliográficas e índice.

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