Cadena de valor y preferencias del consumidor : la leche de bovino en Baja California / Iliana Enriqueta Montaño Méndez ... [et al.].

Colaborador(es): Montaño Méndez, Iliana Enriqueta [coaut.] | Universidad Autónoma de Baja CaliforniaTipo de material: TextoTextoSeries Selección anual para el libro universitarioDetalles de publicación: Mexicali, Baja California : Universidad Autónoma de Baja California, 2012Descripción: 269 p. : il. ; 21 cmISBN: 9786076071304Tema(s): Comportamiento del consumidor -- México -- Baja California | Consumidores -- Actitudes -- México -- Baja CaliforniaClasificación LoC:HF5415.33.M6 | C33 2012
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Incluye referencias bibliográficas (p. 199-207).

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