Tecnología enológica / José Luis Aleixandre Benavent, Ma. Inmaculada Alvarez Cano.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Manuales científico-técnicos ; 6Detalles de publicación: España : Síntesis, 2003Edición: 1a edDescripción: 443 p. : il. ; 24 cmISBN: 8497561260Tema(s): Vinos | VinificaciónClasificación LoC:TP548 | A54 2003
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TP548 A54 2003 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS082215 |
Incluye referencias bibliográficas.
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