Asfalto culinario : el laboratorio de Arzak / Xabier Gutiérrez.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: España : Everest, 2009Edición: 4a edDescripción: 1 v. (sin paginaciones) ; 30 cmISBN: 9788424117298Tema(s): Cocina -- Recetas | Cocina -- TécnicasClasificación LoC:TX715 | G88 2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX715 G88 2013 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS084094 |
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