International cooking : a culinary journey / Patricia A. Heyman
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Upper Saddle River, N.J. : Pearson, 2017Edición: 3rd edDescripción: xviii, 638 p. : il., col. ; 28 cmISBN: 9780133815238Tema(s): Cocina internacional | Recetas de cocinaClasificación LoC:TX725.A1 | H49 2017
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX725 .A1 H49 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS086194 | |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX725.A1 H49 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ136184 | |
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX725.A1 H49 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | TIJ136185 |
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Incluye referencias bibliográficas e índice.
CveAsig: 23104;
ProgEdu: 28004; 33001;
AresCon: ADMINISTRATIVAS;
