Química computacional de los alimentos : relaciones cuantitativas estructura-actividad - propiedad (QSAR-QSPR) / Cristian Rojas, Pablo R. Duchowicz.
Detalles de publicación: Español : ACRIBIA ediciones, 2021Descripción: 177 p. : il., ; 24 cmISBN: 9788420012612Tema(s): Alimentos -- Composición -- Modelos matemáticos | Alimentos -- Análisis -- Modelos matemáticos | Clasificación LoC:TP248.65.F66 | R64 2021| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TP248.65.F66 R64 2021 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS098055 | |
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TP248.65.F66 R64 2021 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ138942 |
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