The anthropology of food and body : gender, meaning, and power / Carole M. Counihan

Por: Counihan, Carole, 1948-Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: New York : Routledge, 1999Descripción: viii, 256 p. : il. ; 24 cmISBN: 0415921929 (hb : acid-free paper)Tema(s): Hábitos alimenticios -- Estudios interculturales | Hábitos alimenticios -- Italia | Hábitos alimenticios -- Estados Unidos | Roles sexuales -- Estudios interculturalesClasificación LoC:GT2850 | C68 1999
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Incluye referencias bibliográficas e índice.

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