Estrategias, herramientas y técnicas para la formación de competencias en turismo, mercadotecnia y gastronomía / Ma. Cruz Lozano Ramirez, Marisa Reyes Orta, coordinadoras
Tipo de material:
TextoSeries Tiran Humanidades PluralDetalles de publicación: Ciudad de México : Tirant Lo Blanch, 2024Descripción: 356 p. : il., gráficas, fot. ; 21 cmISBN: 9788411839044Tema(s): Educación basada en competencias | Educación superior -- EvaluaciónClasificación LoC:LC1031 | E882 2024
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | LC1031 E882 2024 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS100432 | |
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | LC1031 E882 2024 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ENS100433 | |
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | LC1031 E882 2024 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ143941 | |
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | LC1031 E882 2024 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | TIJ143942 | |
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | LC1031 E882 2024 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | TIJ143943 | |
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Valle Dorado | Acervo General | LC1031 E882 2024 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS100431 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
