El gusto del vino : el gran libro de la degustación / Emile Peynaud y Jacques Blouin.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid, España : Mundi-Prensa, 1999Edición: 2a. edDescripción: xvii, 269 p. : il. (algunas col.) ; 28 cmISBN: 847114817XTema(s): Degustación de vinos | Vinicultura -- FranciaClasificación LoC:TP548.5.A5 | P4918 1999Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TP548.5 .A5 P4918 1999 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ENS083519 | |
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Libro | Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TP548.5 .A5 P4918 1999 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR009053 | |
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Titulo en frances: Le goiut du vin.
Reimpresión: 2002.
Incluye referencias bibliográficas.