Freezing and irradiation of fish / Ed. Rudolf Kreuzer.

Por: Technical Conference on the Freezing and Irradiation of Fish (Madrid 1967)Colaborador(es): Kreuzer, RudolfTipo de material: TextoTextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Londres, Inglaterra : Fishing News Books, 1969Descripción: 528 p. ; 29 cmTema(s): Productos pesqueros -- Conservacion por refrigeracion Congresos | Productos pesqueros -- Conservacion por irradiacion CongresosClasificación LoC:SH336 | .F7 T42 1967
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