Microbiology of marine food products / ed. by Donn R. Ward, Cameron Hackney.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Series An AVI BookDetalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, 1991Descripción: xiv, 450 p. ; 24 cmISBN: 0-442-23346-9Clasificación LoC:QR118 | M527
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | QR118 M527 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS025757 |
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Incluye bibliografia.
