Guia de servicios en restaurantes : calidad de servicios / William B. Martin.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Manuales didacticos de administracionDetalles de publicación: Mexico : Trillas, 1991Descripción: 82 p. ; 25 cmISBN: 968-24-3319-3Tema(s): Restaurantes, cafeterias, etc. -- AdministracionClasificación LoC:HF5415.5 | M37
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Valle Dorado | Acervo General | HF5415.5 M37 1991 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS007467 |
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