Refinar su búsqueda

Su búsqueda retornó 562 resultados.

Ordenar
Resultados
Creación culinaria : introducción a los servicios de alimentación y a las cocinas del Mundo / James L. Morgan ; traducción, Antonio Vercet Tormo

por Morgan, James L | Vercet Tormo, Antonio [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (4) Signatura topográfica: TX911 M6718 2010, .., Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX911 M6718 2006.

Cria y alojamientos de terneros / T. R. Preston ; tr. por Guillermo Aparicio Sanchez.

por Preston, T. R.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (2) Signatura topográfica: S217 P74, ...

Cria y reproduccion del caballo / Peter Rossdale ; tr. por Manuel Ramis Verges.

por Rossdale, Peter D.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: SF291 R68.

Cuidados de la vaca lechera gestante / Julian Hill y Anthony H. Andrews ; traducción de Pedro Ducar Maluenda.

por Hill, Julian | Andrews, Anthony H.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1c2001. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (2) Signatura topográfica: SF239 H5518 2001, ...

Cultivo comercial del champiñón / Hellmut Steineck ; traducido por Jaime Esaín Escobar.

por Steineck, Hellmut | Esaín Escobar, Jaime [tr.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: SB352.7 S7418 1987, Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SB353 S7418 1987.

Cultivo de células animales / Sara J. Morgan, David C. Darling ; traducido por Jesús García Sánchez.

por Morgan, Sara J | Darling, David C | García Sánchez, Jesús.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: QH585.2 M6718 1995.

Cultivo de crustáceos / D. O'C. Lee y J. F. Wickins.

por Lee, D. O'C. (Daniel O'C) | Wickins. J. F. (John F.).

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: SH370 L4418.

Cultivo de moluscos bivalvos : 50 años de experiencia en Conwy P.R. Walne ; traducido del inglés por María Luisa Puerta López.

por Walne, Peter Richard | Puerta López, María Luisa.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza Acribia D.L. 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: SH367 .L29 W3518.

Cultivos bacterianos en las industrias carnicas / Eberhard Schiffner, Wilfried Hagedorn, Klaus Oppel ; tr. del aleman por Carlos Bernaldo de Quiros.

por Schiffner, Eberhard | Hagedorn, Wilfried, coaut | Oppel, Klaus, coaut.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, Espana : Acribia, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: TS1960 S24.

Cultivos marinos : peces, moluscos, crustaceos / E. S. Iversen.

por Iversen, Edwin S.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: SH138 I8418.

Curso de higiene para manipuladores de alimentos / D. Hazelwood y A.D. McLean.

por Hazelwood, D | McLean, A.D.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: RA770.5 H3918 2002, .., Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: RA770.5 H3918 2002, .., San Quintín (1) Signatura topográfica: RA770.5 H3918 2002.

De la caña al ron / L. Fahrasmane, B. Ganou-Parfait.

por Fahrasmane, L. (Louis) | Ganou-Parfait, B. (Berthe).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España : Acribia, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP607 .R9 F3418 1997.

De la caña al ron / L. Fahrasmane, B. Ganou-Parfait ; traducción, Sergio Fuentes Ramaekers.

por Fahrasmane, Louis | Ganou-Parfait, B [coaut.].

Idioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, S. A., INRA ediciones, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: P607.R9 F3418 2005.

De la ciencia a los fogones / Hervé This ; dibujos, Jean-Michel Thiriet ; traducido, Rosa Oria Almudí

por This, Hervé | Thiriet, Jean-Michel [il.] | Oria Almudí, Rosa [tr.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (3) Signatura topográfica: TX546 T4518 2013, .., Biblioteca Central Tijuana (3) Signatura topográfica: TX546 T4518 2013, ...

Defectos del vino : reconocimiento, prevención, corrección / Reinhard Eder, coordinador ; traducido por Jaime Esaín Escobar

por Eder, Reinhard [coord.] | Esaín Escobar, Jaime [tr.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, [2006]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TP548.5 .A38 D4318 2006, ...

Desarrollo y nutrición animal / edit. por E.S.E. Hafez y I.A. Dyer ; traducido del inglés por Pedro Ducar Maluenda.

por Hafez, E.S.E.(Elsayed Saad Eldin), 1922- | Dyer, Irwin Allen, 1921- | Ducar Maluenda, Pedro.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (3) Signatura topográfica: SF95 D4818 1972, ...

Deshidratación de alimentos / Gustavo V. Barbosa-Canovas, Humberto Vega-Mercado ; traducido por Alberto Ibarz Ribas.

por Barbosa-Cánovas, Gustavo V | Vega-Mercado, Humberto | Ibarz Ribas, Alberto [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: TP371.5 B3718 2000, ...

Determinación microscópica de los componentes de los piensos / R. Ferrando , N. Henry ; tr. Pedro Ducar Maluenda.

por Ferrando, R. (Raimond), 1912- | Henry, N.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Adolescente; Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1967Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: SB175 F47.

Páginas

Con tecnología Koha