Su búsqueda retornó 26 resultados.

Resultados
		Procesos de conservación de alimentos / Ana Casp Vanaclocha, José Abril Requena. por Casp Vanaclocha, Ana \| Abril Requena, José [coaut.]. Edición: 2a., corregida.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (3) Signatura topográfica: TX357 C38 2003, .., San Quintín (1) Signatura topográfica: TX357 C38 2003.
		Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / Antonio Madrid Vicente ... [et al.]. por Madrid Vicente, Antonio [aut.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Antonio Madrid Vicente, [2003]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TP493.5 R43 2003, ...
		Seguridad e higiene laboral en hostelería y restauración / Luis Alonso Castaño. por Alonso Castaño, Luis \| Navarro Muñoz, Adolfo [pres.] \| Mendaña Blanco, Florencio [pról.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (3) Signatura topográfica: HD7393 A56 1995, ...
		Tecnología de la carne y de los productos cárnicos / Berta Carballo, Guillermo López de Torre, Antonio Madrid. por Carballo, Berta \| López de Torre, Guillermo [aut.] \| Madrid, Antonio [aut.]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: [Madrid] : Antonio Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TS1960 C37 2001, ...
		Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos / Pablo Amigo Martín. por Amigo Martín, Pablo. Edición: 1. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Antonio Madrid Vicente Ediciones, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP372.2 A55 2005.
		Viticultura : técnicas de cultivo de la vid, calidad de la uva y atributos de los vinos / Domingo M. Salazar Hernández, Pablo Melgarejo Moreno. por Salazar Hernández, Domingo M \| Melgarejo Moreno, Pablo. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid, España : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2005Otro título: Técnicas de cultivo de la vid, calidad de la uva y atributos de los vinos..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: SB396.2 S35 2005, Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SB396.2 S35 2005.

Con tecnología Koha