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		AIIA 2022: Biosystems Engineering Towards the Green Deal [electronic resource] : Improving the Resilience of Agriculture, Forestry and Food Systems in the Post-Covid Era / edited by Vito Ferro, Giuseppe Giordano, Santo Orlando, Mariangela Vallone, Giovanni Cascone, Simona M. C. Porto. por Ferro, Vito [editor.] \| Giordano, Giuseppe [editor.] \| Orlando, Santo [editor.] \| Vallone, Mariangela [editor.] \| Cascone, Giovanni [editor.] \| Porto, Simona M. C [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Lecture Notes in Civil Engineering ; 337Edición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Al rescate de tu nuevo yo / Ingrid Macher. por Macher, Ingrid. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá, Colombia : Ediciones de la U, 2014Otro título: Al rescate de tu nuevo yo : consejos de motivación y nutrición para un cambio de vida saludable..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: RM222.2 M32 2014, Tecate (1) Signatura topográfica: RM222.2 M32 2014.
		Algas : sabores marinos para cocinar / Anne Brunner ; fotografías de Myriam Gauthier-Moreau ; dibujos de Cam-Tu Pacquereau. por Brunner, Anne \| Gauthier-Moreau, Myriam \| Guerrero, Pilar (Pilar Laura Morate). Series Cocina bioTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Barcelona : Hispano Europea, c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX753 B78 2011.
		Alimentación y migraciones en Iberoamérica / F. Xavier Medina (ed.) por Medina, F. Xavier [editor.]. Series Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Editorial UOC, 2014 Editorial UOC, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: GT2853 .L29 A55 2014.
		Alimentos : diccionario científico y tecnológico español-inglés-alemán-francés / Grupo Termesp. por Grupo Termesp \| Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España) \| Centro de Información y Documentación Científica (España). Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: spaenggerfre Detalles de publicación: Madrid : [Madrid] : Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Centro de Información y Documentación Científica (CINDOC), 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Ensenada Not for loan (1) Signatura topográfica: TX350 A55 1994.
		Analytical Techniques in Biochemistry and Molecular Biology [recurso electrónico] / by Rajan Katoch. por Katoch, Rajan [author.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York, NY : Springer New York : Imprint: Springer, 2011Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: QH345.
		Animal Cell Technology: Basic & Applied Aspects [recurso electrónico] : Proceedings of the 21st Annual and International Meeting of the Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT), Fukuoka, Japan, November 24-27, 2008 / edited by Masamichi Kamihira, Yoshinori Katakura, Akira Ito. por Kamihira, Masamichi [editor.] \| Katakura, Yoshinori [editor.] \| Ito, Akira [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Animal Cell Technology: Basic & Applied Aspects ; 16Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Dordrecht : Springer Netherlands, 2010Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: R -RZ.
		Anti-inflammatory Nutraceuticals and Chronic Diseases [recurso electrónico] / edited by Subash Chandra Gupta, Sahdeo Prasad, Bharat B. Aggarwal. por Gupta, Subash Chandra [editor.] \| Prasad, Sahdeo [editor.] \| Aggarwal, Bharat B [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Advances in Experimental Medicine and Biology ; 928Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2016Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Antimicrobials in Livestock 2: Choices of Prevention and Treatment [electronic resource] : A European Perspective / edited by Lucie Pokludová. por Pokludová, Lucie [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Application of Bio-Additives for the Food Industry [electronic resource] / edited by Abdul Sattar Jatoi, Nabisab Mujawar Mubarak. por Sattar Jatoi, Abdul [editor.] \| Mubarak, Nabisab Mujawar [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Applications of Bacillus and Bacillus Derived Genera in Agriculture, Biotechnology and Beyond [electronic resource] / edited by Vellaichamy Mageshwaran, Udai B. Singh, Anil K. Saxena, Harikesh Bahadur Singh. por Mageshwaran, Vellaichamy [editor.] \| Singh, Udai B [editor.] \| Saxena, Anil K [editor.] \| Singh, Harikesh Bahadur [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Microorganisms for Sustainability ; 51Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Singapore : Springer Nature Singapore : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		No hay imagen de cubierta disponible Applied mycology and biotechnology / edited by George G. Khachatourians, Dilip K. Arora. por Khachatourians, George G, 1940- \| Arora, Dilip K. Edición: 1a.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Amsterdam ; New York : Elsevier, 2001Acceso en línea: Table of contents Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TP248.27 .F86 A66 2002 V.2, ...
		Aroma and Flavor in Product Development: Characterization, Perception, and Application [electronic resource] / edited by Rajnibhas Sukeaw Samakradhamrongthai. por Samakradhamrongthai, Rajnibhas Sukeaw [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Art, culture, and cuisine : ancient and medieval gastronomy / Phyllis Pray Bober. por Bober, Phyllis Pray. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Chicago : University of Chicago Press, c1999Acceso en línea: Publisher description \| Table of contents Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX637 B62 1999.
		Artificial Intelligence: A Real Opportunity in the Food Industry [electronic resource] / edited by Aboul Ella Hassanien, Mona Soliman. por Hassanien, Aboul Ella [editor.] \| Soliman, Mona [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Studies in Computational Intelligence ; 1000Edición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Assessing food safety of polymer packaging / Jean-Maurice Vergnaud, Iosif-Daniel Rosca. por Vergnaud, J. M \| Rosca, Iosif-Daniel. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Shrewsbury, Shropshire : Rapra Technology, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TS198.5 .P5 V47 2006.
		The atlas of food : who eats what, where, and why / Erik Millstone and Tim Lang ; foreword by Marion Nestle. por Millstone, Erik \| Lang, Tim. Edición: Rev. and updated.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Berkeley : University of California Press, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX353 M55 2008.
		Bacterial Fish Pathogens [recurso electrónico] : Disease of Farmed and Wild Fish / by Brian Austin, Dawn A. Austin. por Austin, Brian [author.] \| Austin, Dawn A [author.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 6th ed. 2016.Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2016Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Bacteriocins [electronic resource] / by Qing Gu. por Gu, Qing [author.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Singapore : Springer Nature Singapore : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Baking Business Sustainability Through Life Cycle Management [electronic resource] / edited by João Miguel Ferreira da Rocha, Aleksandra Figurek, Anatoliy G. Goncharuk, Alexandrina Sirbu. por Ferreira da Rocha, João Miguel [editor.] \| Figurek, Aleksandra [editor.] \| Goncharuk, Anatoliy G [editor.] \| Sirbu, Alexandrina [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .

		AIIA 2022: Biosystems Engineering Towards the Green Deal [electronic resource] : Improving the Resilience of Agriculture, Forestry and Food Systems in the Post-Covid Era / edited by Vito Ferro, Giuseppe Giordano, Santo Orlando, Mariangela Vallone, Giovanni Cascone, Simona M. C. Porto. por Ferro, Vito [editor.] \| Giordano, Giuseppe [editor.] \| Orlando, Santo [editor.] \| Vallone, Mariangela [editor.] \| Cascone, Giovanni [editor.] \| Porto, Simona M. C [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Lecture Notes in Civil Engineering ; 337Edición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Al rescate de tu nuevo yo / Ingrid Macher. por Macher, Ingrid. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá, Colombia : Ediciones de la U, 2014Otro título: Al rescate de tu nuevo yo : consejos de motivación y nutrición para un cambio de vida saludable..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: RM222.2 M32 2014, Tecate (1) Signatura topográfica: RM222.2 M32 2014.
		Algas : sabores marinos para cocinar / Anne Brunner ; fotografías de Myriam Gauthier-Moreau ; dibujos de Cam-Tu Pacquereau. por Brunner, Anne \| Gauthier-Moreau, Myriam \| Guerrero, Pilar (Pilar Laura Morate). Series Cocina bioTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Barcelona : Hispano Europea, c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX753 B78 2011.
		Alimentación y migraciones en Iberoamérica / F. Xavier Medina (ed.) por Medina, F. Xavier [editor.]. Series Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Editorial UOC, 2014 Editorial UOC, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: GT2853 .L29 A55 2014.
		Alimentos : diccionario científico y tecnológico español-inglés-alemán-francés / Grupo Termesp. por Grupo Termesp \| Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España) \| Centro de Información y Documentación Científica (España). Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: spaenggerfre Detalles de publicación: Madrid : [Madrid] : Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Centro de Información y Documentación Científica (CINDOC), 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Ensenada Not for loan (1) Signatura topográfica: TX350 A55 1994.
		Analytical Techniques in Biochemistry and Molecular Biology [recurso electrónico] / by Rajan Katoch. por Katoch, Rajan [author.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York, NY : Springer New York : Imprint: Springer, 2011Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: QH345.
		Animal Cell Technology: Basic & Applied Aspects [recurso electrónico] : Proceedings of the 21st Annual and International Meeting of the Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT), Fukuoka, Japan, November 24-27, 2008 / edited by Masamichi Kamihira, Yoshinori Katakura, Akira Ito. por Kamihira, Masamichi [editor.] \| Katakura, Yoshinori [editor.] \| Ito, Akira [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Animal Cell Technology: Basic & Applied Aspects ; 16Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Dordrecht : Springer Netherlands, 2010Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: R -RZ.
		Anti-inflammatory Nutraceuticals and Chronic Diseases [recurso electrónico] / edited by Subash Chandra Gupta, Sahdeo Prasad, Bharat B. Aggarwal. por Gupta, Subash Chandra [editor.] \| Prasad, Sahdeo [editor.] \| Aggarwal, Bharat B [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Advances in Experimental Medicine and Biology ; 928Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2016Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Antimicrobials in Livestock 2: Choices of Prevention and Treatment [electronic resource] : A European Perspective / edited by Lucie Pokludová. por Pokludová, Lucie [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Application of Bio-Additives for the Food Industry [electronic resource] / edited by Abdul Sattar Jatoi, Nabisab Mujawar Mubarak. por Sattar Jatoi, Abdul [editor.] \| Mubarak, Nabisab Mujawar [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Applications of Bacillus and Bacillus Derived Genera in Agriculture, Biotechnology and Beyond [electronic resource] / edited by Vellaichamy Mageshwaran, Udai B. Singh, Anil K. Saxena, Harikesh Bahadur Singh. por Mageshwaran, Vellaichamy [editor.] \| Singh, Udai B [editor.] \| Saxena, Anil K [editor.] \| Singh, Harikesh Bahadur [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Microorganisms for Sustainability ; 51Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Singapore : Springer Nature Singapore : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		No hay imagen de cubierta disponible Applied mycology and biotechnology / edited by George G. Khachatourians, Dilip K. Arora. por Khachatourians, George G, 1940- \| Arora, Dilip K. Edición: 1a.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Amsterdam ; New York : Elsevier, 2001Acceso en línea: Table of contents Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TP248.27 .F86 A66 2002 V.2, ...
		Aroma and Flavor in Product Development: Characterization, Perception, and Application [electronic resource] / edited by Rajnibhas Sukeaw Samakradhamrongthai. por Samakradhamrongthai, Rajnibhas Sukeaw [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Art, culture, and cuisine : ancient and medieval gastronomy / Phyllis Pray Bober. por Bober, Phyllis Pray. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Chicago : University of Chicago Press, c1999Acceso en línea: Publisher description \| Table of contents Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX637 B62 1999.
		Artificial Intelligence: A Real Opportunity in the Food Industry [electronic resource] / edited by Aboul Ella Hassanien, Mona Soliman. por Hassanien, Aboul Ella [editor.] \| Soliman, Mona [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Studies in Computational Intelligence ; 1000Edición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Assessing food safety of polymer packaging / Jean-Maurice Vergnaud, Iosif-Daniel Rosca. por Vergnaud, J. M \| Rosca, Iosif-Daniel. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Shrewsbury, Shropshire : Rapra Technology, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TS198.5 .P5 V47 2006.
		The atlas of food : who eats what, where, and why / Erik Millstone and Tim Lang ; foreword by Marion Nestle. por Millstone, Erik \| Lang, Tim. Edición: Rev. and updated.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Berkeley : University of California Press, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX353 M55 2008.
		Bacterial Fish Pathogens [recurso electrónico] : Disease of Farmed and Wild Fish / by Brian Austin, Dawn A. Austin. por Austin, Brian [author.] \| Austin, Dawn A [author.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 6th ed. 2016.Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2016Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Bacteriocins [electronic resource] / by Qing Gu. por Gu, Qing [author.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Singapore : Springer Nature Singapore : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Baking Business Sustainability Through Life Cycle Management [electronic resource] / edited by João Miguel Ferreira da Rocha, Aleksandra Figurek, Anatoliy G. Goncharuk, Alexandrina Sirbu. por Ferreira da Rocha, João Miguel [editor.] \| Figurek, Aleksandra [editor.] \| Goncharuk, Anatoliy G [editor.] \| Sirbu, Alexandrina [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .

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