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Tomate : quimica, procesado industrial y desarrollo / Sebastiano Porreta (editor)

por Porretta, Sebastiano [ed.].

Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza : ACRIBIA ediciones, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: SB349 T6518 2021, .., Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: SB349 T6518 2021.

Tomate: química, procesado industrial y desarrollo de productos / editado por Sebastiano Porretta.

por Porretta, Sebastiano [ed.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2021Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Toxicología de las micotoxinas y sus efectos en avicultura comercial / Gonzalo J. Díaz González

por Diaz Gonzalez, Gonzalo Jair.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: San Quintín (1) Signatura topográfica: SF780.7 D53 2020.

Tratado básico de enología / Cornelius S. Ough.

por Ough, Cornelius S | Llaguno Marchena, Concepción [tr.] | Cabezudo Ibáñez, María Dolores [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP548 O8318 1996.

Tratado de las enfermedades de los peces / Pierre de Kinkelin, Christian Michel y Pietro Ghittino.

por Kinkelin, Pierre de | Michel, Christian | Ghittino, Pietro.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (3) Signatura topográfica: SH171 K55, ...

Tratado de microbiología veterinaria / editado por Ernst L. Biberstein y Yuan Chung Zee.

por Biberstein, E. L. (Ernst L.).

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias Not for loan (1) Signatura topográfica: SF780.2 T7318 1994.

Tratado de podología y arte de herrar / Hermann Ruthe, autor de la primera edición ; Heinrich Muller, continuador de la obra ; Friedbert Reinhard, puesta al día de la 5a. edición ; tr., Jaime Esaín Escobar.

por Ruthe, Hermann, 1903- | Muller, Heinrich [coaut.] | Renhard, friedbert [coaut.] | Esaín Escobar, Jaime [tr.].

Edición: 5a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: SF907 R8818 2000.

Tratado elemental de cocina / Hervé This.

por This, Hervé.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TX651 T4518 2005, .., Biblioteca Central Tijuana (3) Signatura topográfica: TX651 T4518 2005, ...

Tratamiento de agua potable para los países en desarrollo : contaminantes físicos, químicos y biológicos /

por Pandit, Aniruddha Bhalchandra | Kumar, Jyoti Kishen [coaut,] | García Sánchez, Jesús [tr.].

Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : ACRIBIA ediciones, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TD430 P3518 2019.

Tratamiento de las aguas de refrigeración / Aquaprox.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Paris : Zaragoza, España : Lavoisier ; Acribia, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: TJ379 T7318 2007.

Tratamiento de las fracturas de los equidos / H. R. Denny ;tr. por Salvador Climent Peris.

por Denny, H. R.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: SF951 D45.

Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos / editado por Lawrence K. Wang ... [et al.] ; traducción a cargo de Alberto Ibarz Ribas.

por Wang, Lawrence K.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia. 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: TD897.5 H3518 2008.

Tratamiento térmico de los productos cárnicos : fundamentos de los cálculos y aplicaciones / Joachim E. Reichert ; traducido por Jaime Esaín Escobar, con la colab. de Santiago Condón Usón.

por Reichert, Joachim E | Esaín Escobar, Jaime [tr.] | Condón Usón, Santiago [tr.].

Series Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica ; ; 13Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Zaragoza, EspañÌa : Acribia, c1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: TS1960 R4518 1988.

Vacunas y vacunación de los animales domésticos / Joachim Fechner ; tr. de Clemente Sánchez-Garnica Montes.

por Fechner, Joachim, 1909- | Sánchez-Garnica Montes, Clemente [tr.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (3) Signatura topográfica: SF918 .V32 F4218 1966, ...

Vademecum del productor de cerdos / P. Zert ; tr. del frances por Elias Fernandez Gonzalez.

por Zert, P | Fernandez Gonzalez, Elias, tr.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, Espana : Acribia (reimp. 1979), 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (3) Signatura topográfica: SF395 Z47, ...

Vademecum del productor de cerdos / P. Zert ; tr. del frances por Elias Fernandez Gonzalez.

por Zert, P | Fernandez Gonzalez, Elias, tr.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, Espana : Acribia (reimp. 1979), 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: SF395 Z47.

El valor nutritivo de la carne / Fritz P. Niinivaara, Pirkko Antila.

por Niinivaara, Fritz P | Antilla, Pirkko.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Acribia, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX373 N55.

Veterinaria forense : investigaciones sobre crueldad hacia los animales / Melinda D. Merck.

por Merck, Melinda D [ed.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (2) Signatura topográfica: SF769.47 V48 2010, ...

El vino : del análisis a la elaboración / Dominique Delanoe, Christian Maillard, Dominique Maisondieu.

por Delanoe, Dominique | Maillard, Christian [aut.] | Maisondieu, Dominique [aut.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia Editorial, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: TP548.5 .A5 D4518 2003, Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP548.5 .A5 D4518 2003.

Vinos de frutas : elaboración artesanal e industrial / Erich Kolb ; con la colaboración de Gunter Demuth, Ulrich Schurig y Karsten Sennewald.

por Kolb, Erich | Demuth, Gunter | Schurig, Ulrich | Sennewald, Karsten.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: TP561 K6518 2002, Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP561 K6518 2002.

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