El marciano y la langosta : la increíble aventura por carreteras, desiertos, mares y ciudades para descubrir la nueva cocina de la baja / Omar Millán
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Mexicali, Baja California : Universidad Autónoma de Baja California ; Ciudad de México : Trilce ediciones, 2017Descripción: [496 p.] : il. (principalmente col.) ; 23 cmISBN: 9786076074121 (UABC); 9786078460274 (Trilce)Tema(s): Gastronomía -- México -- Baja California (Península) -- Historia | Cocina mexicana -- México -- Baja California (Península) | Vinicultura -- México -- Baja California -- Historia | Baja California -- (México : Península) -- Descripción y viajesClasificación LoC:TX716 .M4 | M55 2017Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS087818 | |
Libro | Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ENS087819 | |
Libro | Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | ENS087821 | |
Libro | Biblioteca Central Mexicali | Colección UABC | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | MXL121231 | |
Libro | Biblioteca Central Mexicali | Colección UABC | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | MXL121232 | |
Libro | Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX716.M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ127339 | |
Libro | Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX716.M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Prestado | 23/10/2024 | TIJ127340 |
Libro | Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX716.M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | TIJ127341 | |
Libro | Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | IIC007809 | |
Libro | Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | IIC007810 | |
Libro | Ciencias de la Salud Mexicali | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | CSM001662 | |
Libro | Ciudad Morelos | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | MOR001688 | |
Libro | Facultad de Artes Mexicali | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ART004688 | |
Libro | Facultad de Artes Mexicali | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ART004700 | |
Libro | Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | FCA018035 | |
Libro | Facultad de Ciencias Administrativas, Sociales e Ingeniería (Guadalupe Victoria) | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | GPE006444 | |
Libro | Facultad de Ciencias Humanas | Colección UABC | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | HUM046855 | |
Libro | Facultad de Ciencias Sociales y Políticas | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | POL009956 | |
Libro | Facultad de Derecho Mexicali | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | DER017731 | |
Libro | Facultad de Derecho Mexicali | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | DER017732 | |
Libro | Facultad de Enfermería | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENF009289 | |
Libro | Facultad de Idiomas Mexicali | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | IDI008061 | |
Libro | Facultad de Medicina | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | MED014788 | |
Libro | Facultad de Odontología | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ODO007275 | |
Libro | Facultad de Pedagogía e Innovación Educativa | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | PDA004161 | |
Libro | Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR012538 | |
Libro | Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | VET008166 | |
Libro | Instituto de Investigaciones Sociales | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | SOC009484 | |
Libro | San Felipe | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | FPE001612 | |
Libro | San Quintín | Acervo General | TX716 .M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS087820 | |
Libro | Tecate | Acervo General | TX716.M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TEC013834 | |
Libro | Unidad Universitaria Rosarito | Acervo General | TX716.M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | En tránsito de Biblioteca Central Tijuana a Unidad Universitaria Rosarito desde 24/02/2020 | ROS000109 | |
Libro | Valle de las Palmas | Acervo General | TX716.M4 M55 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | PAL016535 |
"60 Sesenta aniversario UABC" -- cubierta
Colección Editorial Conmemorativa del 60 Aniversario.--gaceta UABC No. 390, 29 enero de 2018.