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		Energías del siglo XXI : de las energías fósiles a las alternativas Gregorio Gil García. por Gil García, Gregorio. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Madrid Antonio Madrid Vicente Mundi-Prensa 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle de las Palmas (1) Signatura topográfica: TJ163.2 G55 2008.
		Industrias de cereales y derivados / María Jesús Callejo González ; colaboran Guillermo Rodríguez Badiola, Manuel Gil González. por Callejo González, María Jesús \| Rodríguez Badiola, Guillermo \| Gil González, Manuel. Series Coleccion Tecnología de alimentosEdición: 1. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Antonio Madrid Vicente : Ediciones Mundi Prensa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: HD9056 .A2 C35 2002.
		Manual de legislación de la carne y de los productos cárnicos / coordinadores, Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano. por Madrid Vicente, Antonio [coord.] \| Madrid Cenzano, Javier [coord.]. Series Colección Tecnología de alimentosEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: [Madrid ; España] : Antonio Madrid Vicente Ediciones : Ediciones Mundi-Prensa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: KKT3327 M35 2002.
		Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / Antonio Madrid Vicente ... [et al.]. por Madrid Vicente, Antonio [aut.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Antonio Madrid Vicente, [2003]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TP493.5 R43 2003, ...
		Tecnología de la carne y de los productos cárnicos / Berta Carballo, Guillermo López de Torre, Antonio Madrid. por Carballo, Berta \| López de Torre, Guillermo [aut.] \| Madrid, Antonio [aut.]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: [Madrid] : Antonio Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TS1960 C37 2001, ...
		Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos / Pablo Amigo Martín. por Amigo Martín, Pablo. Edición: 1. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Antonio Madrid Vicente Ediciones, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP372.2 A55 2005.

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