Higiene y saneamiento en la industria alimentaria : bases técnico-normativas / Giulio Roberto Li Padilla
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TextoDetalles de publicación: Lima, Perú : Editorial Macro, 2015Edición: 1a edDescripción: 189 p. : il. ; 25 cmISBN: 9786123042998Tema(s): IndustriaS alimenticias -- Saneamiento | Industrias alimenticias -- Medidas de seguridadClasificación LoC:TP373.6 | L56 2015
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TP373.6 L56 2015 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR012560 |
