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		No hay imagen de cubierta disponible Aplicación de Métodos en Flujo (FIA y SIA) usando Diseño de Experimentos en la Determinación de Cobre y Manganeso en Vinos [recurso electrónico] / Germán Adán Sánchez Gallegos ; Dra. Eugenia Gabriela Carrillo Cedillo ; Dra. Rocío Alejandra Chavez Santoscoy por Sánchez Gallegos, Germán Adán \| Carrillo Cedillo, Eugenia Gabriela [dir.] \| Chávez Santoscoy, Rocío Alejandra [codir.] \| Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Tijuana, Baja California, 2021Nota de disertación: Tesis (Doctorado) -- Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, Tijuana, 2021. Acceso en línea: Tesis Digital. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: Q181.T4 S35 2021.
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración y evaluación sensorial de pan de caja con ingrediente bioactivo para potencial uso en enfermedades crónico degenerativas [recurso electronico]/ Lina Natalia González Cobián ; director, Dra. Rocío Alejandra Chávez Santoscoy por González Cobián, Lina Natalia \| Chávez Santoscoy, Rocío Alejandra [dir.] \| Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Tijuana, Baja California, 2018Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, Tijuana, 2018. Acceso en línea: Tesis Digital. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: RB40 G652 2018.
		No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de ingrediente funcional en la elaboración de pan de caja para su potencial uso como cardioprotector y antigenotóxico [recurso electrónico] / Aldo Leyva Soto : directora, Dra. Rocío Alejandra Chávez Santoscoy, codirector, Dra. Aracely Serrano Medina por Leyva Soto, Aldo \| Chávez Santoscoy, Rocío Alejandra [dir.] \| Serrano Medina, Aracely [codir.] \| Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Tijuana, Baja California, 2019Nota de disertación: Tesis (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, Tijuana, 2019. Acceso en línea: Tesis Digital. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: Q181.T4 L49 2019.
		No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de nanopartículas de quercetina : efecto antioxidante en células vivas y efecto anti-inflamatorio en un modelo de DT2 en Drosophila melanogaster [recurso electrónico] / Aldo Leyva Soto ; directora, Ana Alejandra Ramírez Rodríguez ; codirectora, Rocío Alejandra Chávez Santoscoy ; sinodal, Nicolás Andrés Tobar Bächler por Leyva Soto, Aldo \| Ramírez Rodríguez, Ana Alejandra [dir.] \| Chávez Santoscoy, Rocío Alejandra [codir.] \| Tobar Bächler, Nicolás Andrés [sinodal] \| Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria. Detalles de publicación: Tijuana, Baja California, 2023Nota de disertación: Tesis (Doctorado) -- Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, Tijuana, 2023. Acceso en línea: Tesis Digital. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: Q181.T4 L49 2023.
		No hay imagen de cubierta disponible Síntesis de nanopartículas cargadas con flavonoides [recurso electronico]/ Melissa Zulahí Gallegos Granados ; director, Roció Alejandra Chávez-Santoscoy por Gallegos Granados, Melissa Zulahí \| Chávez Santoscoy, Rocío Alejandra [dir.] \| Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Tijuana, Baja California, 2018Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, Tijuana, 2018. Acceso en línea: Tesis Digital. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: RB40 G35 2018.
		No hay imagen de cubierta disponible Síntesis de nanopartículas de plga cargadas con leflunomida para su evaluación in-vitro como sistema de administración y liberación en el tratamiento de artritis reumatoide [recurso electrónico] / Noemí Arellano Villaseñor ; director, Dra. Rocío Alejandra Chávez Santoscoy ; codirector, Dr. José Manuel Cornejo Bravo ; asesor, Dra. Carolina Gómez Gaete por Arellano Villaseñor, Noemí \| Chávez Santoscoy, Rocío Alejandra [dir.] \| Cornejo Bravo, José Manuel [codir.] \| Gómez Gaete, Carolina [asesor] \| Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Tijuana, Baja California, 2019Nota de disertación: Tesis (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, Tijuana, 2019. Acceso en línea: Tesis Digital. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: Q181.T4 A74 2019.
		No hay imagen de cubierta disponible Síntesis y evaluación in vitro de nanopartículas a base de biopolímeros cargadas con flavonoides para tratamiento de enfermedades cronicodegenerativas [recurso electrónico] / Melissa Zulahí Gallegos Granados ; director, Dra. Rocío Alejandra Chávez Santoscoy ; codirector, Dr. Luis Jesús Villarreal Gómez por Gallegos Granados, Melissa Zulahí \| Chávez Santoscoy, Rocío Alejandra [dir.] \| Villarreal Gómez, Luis Jesús [codir.] \| Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Tijuana, Baja California, 2021Nota de disertación: Tesis (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, Tijuana, 2021. Acceso en línea: Tesis Digital. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: Q181.T4 G35 2021.
		No hay imagen de cubierta disponible Suplementación al alimento de Totoaba macdonaldi con dos flavonoides y/o inulina para conocer su efecto en el rendimiento general del pez, índices somáticos y actividad de enzimas digestivas [recurso electrónico] / Lina Natalia González Cobián ; director, Dra. Rocío Alejandra Chávez Santoscoy ; codirector, Dra. Lus Mercedes López Acuña por González Cobián, Lina Natalia \| Chávez Santoscoy, Rocío Alejandra [dir.] \| López Acuña, Lus Mercedes [codir.] \| Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Tijuana, Baja California, 2021Nota de disertación: Tesis (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, Tijuana, 2021. Acceso en línea: Tesis Digital. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: Q181.T4 G65 2021.

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