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		Sustainable meat production and processing / edited by Charis M. Galanakis. por Galanakis, Charis M [edit.]. Edición: 1st ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Cambridge, Massachussets : Elsevier, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: San Quintín (1) Signatura topográfica: HD9410.5 S88 2019.
		Tendencias en nutrición personalizada / Charis M. Galanakis por Galanakis, Charis M [ed.]. Tipo de material: Texto; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona, España : Elsevier, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (3) Signatura topográfica: RA784 T7418 2021, .., Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: RA784 T7418 2021.

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