Análisis de la calidad del vino proveniente del Valle de Santo Tomás mediante técnicas de inteligencia artificial [recurso electrónico] / Briseida Rojas Villavicencio ; dirigida por Diego Alfredo Tlapa Mendoza
Tipo de material:

Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis | Biblioteca Central Ensenada | Colección de Tesis | TP548.5.A5 R64 2025 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENA101039 |
Maestría
Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Diseño, Ensenada, 2025
Incluye referencias bibliográficas e índice.
La producción de vino es una actividad económica relevante de Baja California. La calidad del vino toma mayor importancia conforme el mercado crece en competitividad.