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		Conservación de alimentos / José Luis Aleixandre Benavent. por Benavent, José Luis Aleixandre \| Universidad Politécnica de Valencia. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Valencia : Universidad Politécnica de Valencia, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: TX601 A54, Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: TX601 A54.
		Manual de vinos y bebidas / José Luis Aleixandre Benavent, José Luis Aleixandre Tudó. por Aleixandre Benavent, José Luis \| Aleixandre Tudó, José Luis [coaut.]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valencia : Editorial UPV, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP548 A54 2010.
		Manual de vinos y bebidas / José Luis Aleixandre Benavent, José Luis Aleixandre Tudó. por Aleixandre Benavent, José Luis \| Aleixandre Tudó, José Luis [coaut.]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: México : Limusa, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: TP548 A545 2011, Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TP548 A54 2011, ...

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