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		Introducción a la ingenieria de los alimentos / R. Paul Singh, Dennis R. Heldman ; tr. Jesús Ceamanos Lavilla. por Singh, R. Paul \| Heldman, Dennis R., coaut \| Ceamanos Lavilla, Jesús., tr. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: TP370 S5518 2009.
		Tecnología del procesado de los alimentos : principios y práctica / Peter Fellows ; traducción de Jesús Ceamanos Lavilla. por Fellows, P. (Peter), 1953- \| Ceamanos Lavilla, Jesús [tr.]. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP370 F4518 2000, Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: TP370 F4518 2000.
		Tecnología del procesado de los alimentos : principios y práctica / Peter Fellows ; traducción de Jesús Ceamanos Lavilla. por Fellows, P. (Peter), 1953- \| Ceamanos Lavilla, Jesús [tr.]. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: TP370 F4518 2007.
		Tecnología del procesado de los alimentos : principios y práctica / Peter J. Fellows ; traducción de Jesús Ceamanos Lavilla. por Fellows, P. (Peter), 1953- \| Ceamanos Lavilla, Jesús [tr.]. Edición: 3ra ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España : Acribia , 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: TP370 F4518 2019, .., Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: TP370 F4518 2019, San Quintín (1) Signatura topográfica: TP370 F4518 2019, Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP370 F4518 2019.

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