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		The anthropology of food and body : gender, meaning, and power / Carole M. Counihan por Counihan, Carole, 1948-. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: New York : Routledge, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: GT2850 C68 1999, Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: GT2850 C68 1999.
		A tortilla is like life : food and culture in the San Luis Valley of Colorado / Carole M. Counihan. por Counihan, Carole, 1948-. Edición: 1st ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Austin, Tex. : University of Texas Press, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: GT2853 .U6 C68 2009.

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