Cereales y productos derivados : química y tecnología / David A. V. Dendy, Bogdan J. Dobraszczyk.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2004Descripción: xvi, 537 p. : il. ; 24 cmISBN: 8420010227Tema(s): Productos cereales | CerealesClasificación LoC:TP434 | D4518 2004
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TP434 D4518 2004 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR010940 | |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TP434 D4518 2004 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | AGR010941 | |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TP434 D4518 2004 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | AGR011432 |
Traducción de: Cereals and cereal products.
Incluye referencias bibliográficas.
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