La investigación en la ciencia de la carne / Reinhold Grau ; tr. por. Rafael Viñarás García y Fe Tundidor Pérez de Viñarás.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Alemán Series Ciencia y tecnología de la carne ; 1Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1971Descripción: 83 p. ; 22 cmTema(s): Carne | Industria de la carneClasificación LoC:TX556.M4 | G7318 1971
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TX556 .M4 G7318 1971 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR003782 | |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TX556 .M4 G7318 1971 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | AGR003783 | |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TX556 .M4 G7318 1971 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | AGR008103 | |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TX556 .M4 G7318 1971 (Browse shelf(Abre debajo)) | 4 | Disponible | AGR008264 | |
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Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Acervo General | TX556 .M4 G7318 1971 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | VET001509 |
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