Diccionario de la industria de la carne / José Manuel Guillé Pérez.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : El Manual Moderno, 2002Edición: 1a edDescripción: viii, 126 p. : il. ; 26cmISBN: 9684269692Tema(s): Industria de la carne -- DiccionariosClasificación LoC:TS1955 | G85 2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Referencia | Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Material de referencia | TS1955 G85 2002 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | VET005363 | |
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| Referencia | Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Material de referencia | TS1955 G85 2002 (Browse shelf(Abre debajo)) | 5 | No para préstamo | VET005583 |
Incluye referencias bibliograficas (p.121-122).
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