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		Dirección de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara Martínez L. por Lara Martínez L., Jorge. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa : Noriega Eds, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: TX911 L37 1999, ...
		Dirección de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara Martínez L. por Lara Martínez L., Jorge. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa : Noriega Eds, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: TX911 L37 2007, ...
		Dirección de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara Martínez L. por Lara Martínez L., Jorge. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México : Limusa, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: TX911 L37 2011.
		Dirección de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara Martínez L. por Lara Martínez L., Jorge. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: México : Limusa, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (3) Signatura topográfica: TX911 L37 2013, ... Ítems disponibles para referencia: Facultad de Ciencias Administrativas Not for loan (1) Signatura topográfica: TX911 L37 2013.
		Haz rentable tu restaurante! : controla los costos y los gastos / Jorge Lara Martínez Lazcano. por Lara Martínez L., Jorge (Lara Martínez Lazcano). Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México, D.F. : Limusa, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX911.3.M27 L37 2008, Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX911.3 .M27 L37 2008.

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