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Diseño de medios y recursos didácticos / Miguel Angel Sánchez Maza.

por Sánchez Maza, Miguel Angel.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Humanas (4) Signatura topográfica: LB1044.88 S35 2008, .., Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: LB1044.88 S35 2008.

Diseño de medios y recursos didácticos / Miguel Angel Sánchez Maza.

por Sánchez Maza, Miguel Angel.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México : Limusa, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Humanas (1) Signatura topográfica: LB1044.88 S35 2010.

Diseño de medios y recursos didácticos / Miguel Angel Sánchez Maza.

por Sánchez Maza, Miguel Angel.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México : Limusa, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: LB1044.88 S35 2011.

Energía solar fotovoltaica / Miguel Ángel Sánchez Maza, coordinador.

por Sánchez Maza, Miguel Ángel [coord.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México : Limusa, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: TK1087 E54 2012, Valle de las Palmas (3) Signatura topográfica: TK1087 E54 2012, .., Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: TK1087 E54 2012, ...

Energía solar fotovoltaica / Miguel Ángel Sánchez Maza, coordinador.

por Sánchez Maza, Miguel Ángel [coord.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México : Limusa, 2013Disponibilidad: No disponible:Prestado (1).

Expertos en seguridad alimentaria / Innovación y cualificación, S.L. ; Miguel Ángel Sánchez Maza ... [et al.].

por Innovación y cualificación, S.L | Sánchez Maza, Miguel Ángel [coaut.] | Innovación y cualificación, S.L.

Detalles de publicación: Málaga : IC editorial, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: TX537 E96 2009 V.1, ...

Preparación y presentación de aperitivos / Miguel Ángel Sánchez Maza

por Sánchez Maza, Miguel Ángel.

Series Hotelería y gastronomíaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México, D. F. : Limusa : Innovación y Cualificación, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX740 P74 2008, Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX740 P74 2008.

Preparación y presentación del servicio de comedor / Miguel Angel Sánchez Maza.

por Sánchez Maza, Miguel Ángel.

Series Hotelería y gastronomíaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: México, D. F. : Limusa : Innovación y Cualificación, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX925 P74 2008.

Servicio de barra / Miguel Ángel Sánchez Maza, coordinador.

por Sánchez Maza, Miguel Angel [coord].

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México, D.F. : Limusa, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX815 S47 2008, Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX815 S47 2008.

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