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		Levaduras vínicas : funcionalidad y uso en bodega / José Antonio Suárez Lepe. por Suárez Lepe, José Antonio. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP581 S83 1997.
		Microbiología enológica : fundamentos de vinificación / José Antonio Suárez Lepe, Baldomero Íñigo Leal. por Suárez Lepe, José Antonio \| Íñigo Leal, Baldomero [aut.]. Edición: 3a ed. rev y ampl.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 2004Disponibilidad: No disponible:Prestado (1).
		Microbiologia enologica : fundamentos de vinificacion / Jose Antonio Suarez Lepe, Baldomero Iñigo Leal. por Suarez Lepe, Jose Antonio \| Iñigo Leal, Baldomero. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: QR151 S83.

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