Higiene de la carne / Paul J. Brandly, George Migaki, Kenneth E. Taylor.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: 1971Descripción: 771 p. ; 24 cmTema(s): Carne, Inspeccion de | Carne, Inspeccion de -- E.U.AClasificación LoC:TS1975 | B73
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TS1975 B73 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR003190 |
Notas al pie de pagina.
Bibliografia : p. 733-747.
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