Hábitos de desayuno y refrigerios en niños preescolares y escolares de Tijuana [recurso electrónico] / Lilian Vargas.
Tipo de material:
Archivo de ordenadorDetalles de publicación: Tijuana, Baja California, 2013Descripción: Recurso en línea. (ix, 58 p.)Tema(s): Medicina -- Tesis y disertaciones académicas | Hábitos Alimenticios -- Tesis y disertaciones académicasClasificación LoC:R145 | V37 2013Recursos en línea: Tesis Digital.
Nota de disertación: Tesís (Maestría)--Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Medicina y Psicología, Tijuana, 2013. Resumen: En México se ha observado un aumento de sobrepeso y obesidad en niños en edad escolar de un 18.4 % en 1999 a 26.2 % en 2006 y 34.4% en el 2012. En Tijuana, en 2012, la prevalencia de sobrepeso en preescolares menores de cinco años fue de 6.4% y el 4% presentó obesidad, en niños mayores de cinco años la prevalencia fue de 23% de sobrepeso y 10.5% de obesidad. Según el modelo ecológico de conducta, el entorno escolar es parte de los ambientes obesigénicos, en el que la alimentación disponible en las escuelas y el contenido de alimentos de los refrigerios pueden tener un papel importante en el desarrollo de la obesidad. Objetivo. Evaluar los hábitos de desayuno y refrigerios escolares de los niños de edad preescolar y escolar de una zona geográfica de la ciudad de Tijuana
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis | Biblioteca Central Tijuana | Colección de Tesis | R145 V37 2013 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ101375 |
Tesís (Maestría)--Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Medicina y Psicología, Tijuana, 2013.
Incluye referencias Bibliográficas.
En México se ha observado un aumento de sobrepeso y obesidad en niños en edad escolar de un 18.4 % en 1999 a 26.2 % en 2006 y 34.4% en el 2012. En Tijuana, en 2012, la prevalencia de sobrepeso en preescolares menores de cinco años fue de 6.4% y el 4% presentó obesidad, en niños mayores de cinco años la prevalencia fue de 23% de sobrepeso y 10.5% de obesidad. Según el modelo ecológico de conducta, el entorno escolar es parte de los ambientes obesigénicos, en el que la alimentación disponible en las escuelas y el contenido de alimentos de los refrigerios pueden tener un papel importante en el desarrollo de la obesidad. Objetivo. Evaluar los hábitos de desayuno y refrigerios escolares de los niños de edad preescolar y escolar de una zona geográfica de la ciudad de Tijuana
