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		Aprovechamiento de subproductos de la industria alimentaria para la obtención de compuestos bioactivos / Gustavo A. González-Aguilar ... [et al.] por González-Aguilar, Gustavo A [coaut.]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México, D.F. : Universidad Autónoma de Sinaloa : AGT : CIAD, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: QP517 .B44 A67 2018, Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: QP517 .B44 A67 2018.
		Estrategias de mercado en la industria alimentaria : plantas del noroeste de México / Cristina Taddei Bringas. por Taddei Bringas, Cristina. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: México, D.F. : CIAD : Plaza y Valdés, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Sociales (1) Signatura topográfica: HD9014 .M63 N678 2008.
		No hay imagen de cubierta disponible Estudios sociales : revista de investigacion del Noroeste por Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo : El Colegio de Sonora : Universidad de Sonora. Tipo de material: Recurso continuo; Formato: impresión grande Idioma: Español Detalles de publicación: Hermosillo, Son. : CIAD : El Colegio de Sonora : UNISON , 1990-Otro título: Estudios sociales.Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Mexicali Not for loan (1) Signatura topográfica: H 8 .S6 E88.
		Fariseos : moral, control de los impulsos y masculinidad en la tradición folclórica de San Pedro de la Cueva, Sonora / Guillermo Nuñez Noriega por Núñez Noriega, Guillermo. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Hermosillo, Sonora : CIAD ; UNISON, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo (1) Signatura topográfica: HQ1090.7.M6 N85 2020.
		Grandes empresas y grupos empresariales en México en el siglo XX / Mario Cerutti, María del Carmen Hernández, Carlos Marichal coordinadores. por Cerutti, Mario \| Hernández Moreno, María del Carmen \| Marichal, Carlos. Series Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: México, : CIAD, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Históricas (1) Signatura topográfica: HD2356.M6 G73 2010.
		Hibridación, modernización reflexiva y procesos culturales en la planta de Ford Hermosillo / Sergio Alfonso Sandoval Godoy. por Sandoval Godoy, Sergio A. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: [Hermosillo, Son.] : México, D.F. : CIAD : Colegio de Sonora ; Plaza y Valdés, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: HD9710 .M4 F678 2003.
		Los jornaleros agrícolas, invisibles productores de riqueza : nuevos procesos migratorios en el noroeste de México / María Isabel Ortega Vélez, Pedro Alejandro Castañeda Pacheco y Juan Luis Sariego Rodríguez (coordinadores) ; [autores participantes en la obra, María Eugenia Anguiano Téllez ... et al.]. por Coloquio Internacional sobre Jornaleros Agrícolas en el Noroeste de México (2003 : Hermosillo, Sonora) \| Ortega, María I. (María Isabel), 1959- [coord.] \| Castañeda Pacheco, Pedro Alejandro [coord.] \| Sariego Rodríguez, Juan Luis [coord] \| Anguiano Téllez, María Eugenia [coaut.] \| Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Hermosillo, México). Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: México, D.F. : CIAD : Fundación Ford : Plaza y Valdés, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: HD1531 .M6 C65 2003, Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: HD1531 .M6 C65 2003, .., Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: HD1531 .M6 C65 2003.
		Mediación escolar para profesores : de educación media superior / José Ángel Vera Noriega, Jesús Tánori Quintana [y] Lydia Esther Martínez Ortega. por Vera Noriega, José Ángel \| Tánori Quintana, Jesús [coaut.] \| Martínez Ortega, Lydia E [coaut.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : CIAD, [2013]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (2) Signatura topográfica: LB3011 V47 2013, ...
		Qué es la diversidad sexual? : reflexiones desde la academia y el movimiento ciudadano / Guillermo Núñez Noriega. por Núñez Noriega, Guillermo. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Quito, Ecuador : Ediciones Abya-Yala/Universidad Politécnica Salesiana : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo (1) Signatura topográfica: HQ18.5 N85 2011, Facultad de Ciencias Humanas (1) Signatura topográfica: HQ18.5 N85 2011.
		Redes regionales de conocimiento e innovación : el caso del sector primario en el estado de Sonora / Álvaro Bracamonte Sierra, Jorge Inés León Balderrama, coordinadores. por Bracamonte Sierra, Álvaro [coord.] \| León Balderrama, Jorge Inés [coord.] \| León Balderrama, Jorge Inés. Caracterización y evaluación de la eficiencia del sistema de ciencia, tecnología e innovación de Sonora. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Hermosillo, Sonora, México : El Colegio de Sonora : CIAD, 2015Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: HD1795 .S6 R43 2015.
		Tecnologìa, ingenieria y biotecnologìa de alimentos de origen vegetal : aprovechamientos de sus subproductos / editor, Luz Carmen Montoya Ballesteros ... [et. al.] por Montoya Ballesteros, Luz Carmen [ed.]. Edición: 1a ed. Detalles de publicación: Sonora : CIAD ; Libermex, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: QR115 T42 2022, Valle de las Palmas (1) Signatura topográfica: QR115 T42 2022.

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