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		Introducción a la reología / María Guadalupe del Carmen Méndez Montealvo, María del Carmen Núñez Santiago, Javier Solorza Feria. por Méndez Montealvo, María Guadalupe del Carmen \| Núñez Santiago, María del Carmen \| Solorza Feria, Javier. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : IPN, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: QC189.5 M45 2001.
		Introduccion a la reologia de los alimentos / H. G. Muller ; tr. Justina Burgos Gonzalez. por Muller, Hans Gerd, 1828- \| Burgos Gonzalez, Justina. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Acribia, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TP372.5 M85.
		Rheology and texture in food quality / ed. J. M. DeMan ...[et al.]. por DeMan, John M, 1925-. Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Wesport, Conn. : The AVI, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX531 R44.
		Rheology in plastics quality control / John M. Dealy, Peter C. Saucier. por Dealy, John M \| Saucier, Peter C [coaut.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Munich : Cincinnati : Hanser Publishers ; Hanser Gardner Publications, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: TP1122 D43 2000.
		Transport phenomena and living systems : biomedical aspects of momentum and mass transport / E. N. Lightfoot. por Lightfoot, Edwin N, 1925-. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: New York : J. Wiley, c1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: QH615 L53 1974.

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