Resultados
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Agricultura e industria alimenticia : tecnologia, equipo, material. por Oficina Suiza de Expansion Comercial. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Suiza : Oficina Suiza de Expansion Comercial, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: S494.5 .P75 A37.
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La biologia y la industria alimentaria / H. R. Barnell. por Barnell, Herbert Rex. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España : Omega, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP370 B37.
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Cálculos y diseño en la ingeniería de los alimentos / Albert Ibarz, Raquel Ibarz, Alfonso Garvín por Ibarz Ribas, Alberto [aut.] | Ibarz Martínez, Raquel [coaut.] | Garvín, Alfonso [coaut.]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Lenguaje original: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TP370 I23 2022 V.1, ...
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La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter. por Potter, Norman N. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (3) Signatura topográfica: TP370 P68 1978, ...
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La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter. por Potter, Norman N. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Mexico : Edutex, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: TP370 P68.
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La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter. por Potter, Norman N. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (5) Signatura topográfica: TP370 P68 1978, ...
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Ciencia de los alimentos / Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss. por Potter, Norman N | Hotchkiss, Joseph H. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TP370 P6818 1995, ...
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