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		Cereales / Luis López Bellido. por López Bellido, Luis. Series Cultivos herbáceos ; v. 1Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: San Quintín (1) Signatura topográfica: SB189 L66 1991.
		Flour and breads and their fortification in health and disease prevention [recurso electrónico] / edited by Victor R. Preedy, Ronald Ross Watson, Vinood B. Patel. por Preedy, Victor R \| Watson, Ronald R. (Ronald Ross) \| Patel, Vinood B. Edición: 1st ed.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Amsterdam ; Boston : Elsevier/Academic Press, 2011Acceso en línea: Libro electrónico ScienceDirect Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: TX595 .F5 F57 2011.
		Industrias de cereales y derivados / María Jesús Callejo González ; colaboran Guillermo Rodríguez Badiola, Manuel Gil González. por Callejo González, María Jesús \| Rodríguez Badiola, Guillermo \| Gil González, Manuel. Series Coleccion Tecnología de alimentosEdición: 1. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Antonio Madrid Vicente : Ediciones Mundi Prensa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: HD9056 .A2 C35 2002.
		Tecnologia de los cereales : introduccion para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura / N. L. Kent ; tr.por Mariano Gonzalez Alonso. por Kent, N. L. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: TS2156 K458.

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