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		Mesas con estilo : ideas para crear la mesa perfecta para cada ocasión / Caroline Clifton-Mogg ; fotografía, Simon Upton en asociación con Thomas Goode ; [traducción, Carlos Ossés Torrón]. por Clifton-Mogg, Caroline \| Upton, Simon, 1967- [fot.] \| Goode, Thomas [fot.] \| OsseÌ?s, Carlos [tr.]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: TX879 C5518 2009.
		El origen de las maneras de mesa / por Claude Lévi-Strauss ; tr. de Juan Almela. por Lévi-Strauss, Claude. Series Antropología \| MitolólogicasEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: México : Siglo XXI, 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo (1) Signatura topográfica: E98 .F6 L4818 1970.
		El protocolo en las comidas / Edición dirigida por Ma. del Pilar Muiños Morales en colaboración con los profesores del Departamento de Educación Social y Hostelería de la Escuela Internacional de Protocolo. por Muiños Morales, María del Pilar. Series Colección Área de Formació ; 4Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Protocolo, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (2) Signatura topográfica: BJ2041 M85 2004, ...
		Usos y costumbres en torno a la mesa : conservación y tranformación / Laura Pérez Sandi Cuen. por Pérez Sandi Cuen, Laura \| Universidad Iberoamericana (México Ciudad, México). Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México :1bUniversidad Iberoamericana : Plaza y Valdés, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Humanas (1) Signatura topográfica: TX641 P47 2007.

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