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		Hospitality revenue management : concepts and practices / Edited by Peter Szande por Szende, Peter [ed.]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Palm Bay, Florida : Apple academic press, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX911.3.M27 H682 2021, Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: TX911.3.M27 H682 2021 .
		Remarkable service / The culinary institute of America por The Culinary Institute of America. Edición: 3rd ed.Tipo de material: Texto; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Hoboken New Jersey : John Wiley & Sons, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX911.3.M27 C85 2014.
		Revenue superstar! : the simple rules of hotel revenue management / Johan Hammer por Hammer, Johan. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: [S.l : s.n.] 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX911.3.M27 H35 2016, Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: TX911.3.M27 H35 2016.
		Service quality management : in hospitality, tourism, and leisure / Jay Kandampully, Connie Mok, Beverley Sparks, editors por Kandampully, Jay [ed.] \| Mok, Connie [ed.] \| Sparks, Beverley A [ed.]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: New York : Routledge, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX911.3.M27 S47 2001, Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: TX911.3.M27 S47 2001.

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